みんな大好き「Punk IPA」で有名なBrewDog Breweryが作った21世紀のラガー。 全体の骨格はドイツのピルスナーを彷彿とさせるものの、やっぱり味わいとしてはBrewDogらしさを感じさせるものに仕上がっている。 レモン、蜂蜜に全粒粉のビスケットめいた麦芽の…

フランスの「パリ」ってよォ…… 英語では「パリス PARIS」っていうんだが、 みんなはフランス語どおり「パリ」って発音して呼ぶ。 でも「ヴェネツィア」はみんな「ベニス」って英語で呼ぶんだよォ～～～ 「ベニスの商人」とか「ベニスに死す」とかよォーー な…

恵比寿麦酒祭り 恵比寿のガーデンプレイスで行われているこちらのイベントですが、2015年度は9/18〜9/23までの開催となるようですね。 気になるビールのお値段ですが、樽生のエビスが一杯500円！ で飲めます。その他、琥珀エビスやスタウトも550円くらいで飲…

胸のすくような爽やかな香りのピルスナー 綺麗な檸檬色です。 炭酸は細かいです。そのため、口あたりが軽やかでスムーズに飲めます。麦芽の甘みははっきりと感じますが、ベタつくほどではない。強くはないですが、しっかりとした苦味が全体を引き締めてくれ…

今でこそ様々なクラフトビールが出ていますが、日本の大手ビールは基本的にラガービールのうち、このピルスナーに属するものです。 そしてこの「ピルスナー・ウルケル」はそのピルスナーの開祖のような存在みたいです。ウルケルはベルギー語で元祖とかそうい…