僕はライ麦のIPAが大好きだ。
だがどうやら、このベアードビールの「ブルワーの悪夢 ライIPA」にもあるように、ライ麦はブルワー泣かせの素材らしい。
期間限定のこのビールだが、どうやら新しいベアードビールの設備ではいとも簡単に醸造できてしまったということで、来年度からは流通に期待が持てそうだ。
さてお味のほうだが、IPA好きにはたまらない一品だとおもう。
イチゴジャムのような、華やかなアロマを持つフルーティなビール。口に含むとライ麦由来のスパイシーな香りが広がる。いい意味で雑味のあるIPA。
アルコールの甘みがフルーティなホップと合わさり大変美味。
食中酒、あるいはしょっぱいおつまみといただくよりかは、食感や食後にドライフルーツなんかと一緒に飲むのがいいのかな？ といいつつアヒージョとともに完飲。
イオンリカーなどでは取り扱っているのを良く見かけるので、IPA好きは見かけたら絶対に買うべし！
